農糧強國：循環農業經濟先驅與食品創新強國
荷蘭憑藉著世界級研發機構、研究大學以及科學、產業與政府之間的官民合作，在從農地到餐桌的全方位農糧創新上領先全球。身為糧食強國，荷蘭是僅次於美國的世界第二大農業產品出口國。
荷蘭是一個小國，但它一直表現出色，是公認的食品強國，也是農業食品和農業技術創新領域的世界領導者：
- 受先進農業和智慧食品技術推動，全球農產品出口排名第二
- 十大農產品企業的生產和研發業務
- 全球最大的農業食品研發投資
- 瓦赫寧根大學及研究中心是世界第一的農業食品大學
- 力爭 2030 年成為全球循環農業領袖
- 政府支持替代蛋白質的研究和開發
前二十大農糧企業中已有十五家在荷蘭設立製造或研發設施，荷蘭包括雀巢、AB InBev、可口可樂、聯合利華、海尼根、嘉吉和卡夫亨氏。除了上述食品巨擘之外，諸如超越肉類、純真飲料和藍威斯頓/梅傑等迅速成長中的創新企業也紛紛進駐荷蘭，共同成就這個世界農糧強國。
對於歐陸及世界各洲的卓越連通性使得荷蘭能夠輕易觸及方圓1,000公里範圍內的2.44億消費者。利商海關程序及強大的基礎建設、物流配銷網和深水港都是食物產品得以順利從A點運輸到B點的重要優勢因素。
荷蘭農產品
荷蘭是食品和農業技術領域的全球領導者，幾個世紀以來一直與農業食品產業有著密切的聯繫。由於荷蘭是一個小國，可耕種的土地有限，永續食品創新一直是荷蘭的首要任務。 因此，荷蘭被認為是食品和農業技術領域的領導者。該國是永續農產品生產和創新的理想溫床。這個市場同時也是一個活生生的現場實驗室，產業領袖在這裡密切合作、共同創新，探索提高生產力、效率和永續性的新方法。 無論放眼何處，荷蘭都引領著向替代蛋白質和農業技術發展的轉變。處於食品和農業前沿的公司正在開發新技術，從優質育種材料和來自替代蛋白質來源的營養物質到創新的發酵技術。 荷蘭農民正在利用精準農業和儲存技術以最少的投入獲得最高的產量。中國在植物營養發展方面做出了巨大努力。荷蘭園藝正在為自動化、機器人化和人工智慧制定新的數位標準。
農糧創新與研發
2013 年，世界上第一個實驗室培育的漢堡在這裡亮相，這是荷蘭食品技術創新系列中的最新一項。不僅成為歐洲最大的替代蛋白質消費國，在全球創新指數和歐洲創新記分板上一直名列前茅。 事實上，荷蘭是全球農產品研發領域的領導者，投資近 10 億歐元，其中以 ENOUGH、富士石油集團和巴斯夫等公司為首。他們擁有來自世界一流研究機構和大學的人才。瓦赫寧根大學及研究中心是全球領先的學術機構。此外，阿姆斯特丹、代爾夫特、斯海爾托亨博斯、恩荷芬、格羅寧根、馬斯特里赫特和烏得勒支等地的多學科大學也在思索解決世界最大糧食挑戰的方案。
農糧企業來到荷蘭不僅是為了找尋顧客，因為荷蘭是培養創新的沃土。從事尖端農糧及農業科技創新的企業在此發展例如擠乳或採收機器人等新技術，垂直農法和作物多樣化也是目前創新的方向。企業在荷蘭研究機構與政府的協助下積極發揮創新與創意的力量。瓦格寧根大學與研究中心致力開創食品生產改革契機的知名研究機構。
為刺激創新，荷蘭政府提供具有競爭力的研究獎勵方案，促進未來農糧革新。荷蘭發展出獨特的官方民間合作關係，像是瓦格寧根大學研究中心與農民、相關供應商和加工業者共同以加速產業進展為設立宗旨的酪農園區。另一個例子是Brightlands 未來農法學會，利用「未來農法」、大數據和AI促進食品生產的改良。
在學術界之外，研究機構進一步加強了這裡的農產品研發。代爾夫特生物技術園區是最大的開放式創新中心，支援從研究、試點到生產的整個創新週期。 Meatable、Vivici 和 DSM 等公司都在 Planet B.io 等設施中開展工作，這是一個本地中心，提供實驗室、試點營運和工業生產空間，同時提供與科學家、技術人員、其他公司、投資者和政策制定者建立聯繫的機會。 另一個例子是NIZO食品研究：世界上最先進的食品產業研究機構之一。世界園藝中心擁有 38 個最先進的溫室部門，研究人員、企業家和知識機構在這裡自由合作。
輕鬆協作
存在明顯的商業-學術-政府三螺旋結構方法。無論從事智慧園藝、智慧物流和循環、室內農業、知識轉移和貿易，還是農業食品鏈的其他重要要素，都會發現對合作的深深尊重。 它源自於荷蘭的 1+1=3 思維模式——當我們匯集我們的人才和資源時，應對挑戰會更容易。成功的例子包括乳業園區，它將整個行業的酪農、供應商和加工商團結在一起。同樣，該行業也因 Foodvalley、蛋白質社區、未來農場、世界園藝中心、Brightlands 未來農業研究所和 FoodTech Brainport 的存在而變得更加豐富。
產業領袖
此項投資吸引了許多頂尖食品公司。這些巨頭包括可口可樂、達能、海尼根、卡夫亨氏、瑪氏、雀巢、聯合利華和養樂多等。此外，還有一個多元化的擴大規模社區，包括 Apeel、Beyond Meat、innocent Drinks、Meatless、Protix 和 Oatly。
荷蘭開創永續未來
荷蘭計劃於2030年以前成為全球循環農業領導者。為達成這個目標，必須將農業發展焦點從提升產量和降低成本轉移到資源利用及食物生產的優化，同時追求與自然的和諧共存。政府已經發表相關行動計畫，以具體作為實現這個願景。政府也透過支持循環農業的各項政策促進精準農法和農場創新、開創更多實驗可能並獎勵永續農耕實務。
農業科技在落實永續方面也具有重要影響。荷蘭農民正利用精準農法，在提高產量的同時節省空間與資源，或是減少種植家畜飼料所需的用水和資源。荷蘭在農糧領域的許多成功都是始於實驗室，例如荷蘭應用科學研究院(TNO)利用數位化促進農業永續的研究。透過產業領導者和諸如 TNO這類的研究性組織，荷蘭證明了人類能夠實現永續食物系統，餵養全球持續增加的人口。
注重合作
這是一個為合作而生的國家。 我們的農業創新歷史正在推動我們開發面向未來的農業食品生態系統。在這裡你會發現創新者、企業家精神和令人信服的政府策略。一個商業加速器，旨在增強您的知識、資源和技術。